http://www.hamono.pl/306-706-thickbox_default/tojiro-aogami-deba-165mm.jpg View full size

Tojiro Aogami Deba 165mm

F-976

  • Typ: Deba
  • Długość ostrza: 165mm
  • Rękojeść: drewniana + skuwka z bawolego rogu
  • HRC: 63+/-1
  • Typ ostrzenia: jednostronne

Więcej szczegółów

919,00 zł

Stan: w magazynie

» Dodaj do listy życzeń

Kupując teraz ten produkt otrzymasz 91 punktów lojalnościowych. Twój koszyk wyniesie 91 punktów może być zamienione na jeden bon o wartości 18,20 zł.


Deba w odróżnieniu od innych noży japońskich ma grube i ciężkie ostrze. Deba najlepiej nadaje się do wszelkiego rodzaju cięższych prac, jak oprawianie ryb, odcinanie łbów, ogonów i filetowania.

Tojiro Aogami, jest to seria profesjonalnych noży w tradycyjnym japońskim stylu, ostrzonych jednostronnie, dzięki czemu są idealne do przygotowywania sushi i sahimi. Noże te posiadają ostrze dwuwarstwowe gdzie rdzeń został wykonany z bardzo twardej węglowej stali Aogami a zewnętrzna warstwa z miękkiej stali. Dzięki tej technice otrzymujemy nóż o twardości ostrza 63+/-1 HRC, który dzięki bardzo twardemu rdzeniowi ma doskonałe właściwości tnące a zewnętrzna warstwa z miękkiej stali ochrania rdzeń i nadaje elastyczności. Rękojeść została wykonana z japońskiego drewna HO i wykończona skuwką z bawolego rogu. Noże Tojiro Aogami nie są nierdzewne i wymagają odpowiedniej pielęgnacji.

Brak komentarzy

Napisz komentarz

Napisz komentarz

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również ...

6 Inne produkty w tej samej kategorii:

Poprzednie
Następne

Twoje konto





Zapomniales hasla?

Koszyk  

Brak produktów

0,00 zł Wysyłka
0,00 zł Suma

Realizuj zamówienie

Zobacz nasze opinie na:

Program ochrony kupujących:



Program Ochrony Kupujących