Nagomi Maru Nóż kuchenny do obierania 9 cm
Niewielkich rozmiarów nóż kuchenny przeznaczony do obierania lub krojenia warzyw i owoców. Cienka klinga pozwala ciąć gładko, tuż pod skórką i nie klinuje się w twardszych warzywach, takich jak marchewka, co może powodować straty produktu. Ostry czubek ułatwia usuwanie z owoców gniazd, pestek czy szypułek.
Dane techniczne:
Ostrze – stal wysokowęglowa 440
Rękojeść – hiszpańskie drewno pakka
Twardość – 58 HRC +/- 1
Długość całkowita – 19 cm
Długość ostrza – 9 cm
Szerokość klingi – 2,6 cm
Grubość klingi – ok. 1,9 mm
Sposób ostrzenia – szlif dwustronny symetryczny
Waga – ok. 70 g
- Typ: Nóż Uniwersalny
- Długość ostrza: 90mm
- Rękojeść: drewno wzmacniane
- HRC: 58+/-1
- Typ ostrzenia: dwustronnie
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.